Организация питания в образовательной организации

Для организации питания обучающихся используется десятидневное меню.

Ежедневное меню размещается на официальном сайте школы и на стенде в столовой.

Ассортимент продуктов питания разнообразен, качество блюд соответствует нормам. В меню систематически включаются блюда из мяса, рыбы, молока. Еженедельно контролируется качество завозимых продуктов.

Выпуск готовой продукции контролируется ежедневно, данные вносятся в журнал бракеража Контроль над качеством приготовления блюд ежедневно производится медицинской сестрой и лицом, ответственным за питание.

Ежемесячно осуществляется родительский контроль над качеством приготовления блюд комиссией по контролю за организацией и качеством питания обучающихся.

Режим работы столовой: с 8.30 до 15.00

Питание в столовой организовано по графику. График питания расположен на официальном сайте школы и на стенде в столовой

Столовая рассчитана на 160 посадочных мест

Ответственный за организацию питания в школе: Овчинникова Ирина Юрьевна

Повар: Поршина Зинаида Васильевна

Кухонные работники: Ахмедова Наталья Петровна, Есина Людмила Александровна

Медицинская сестра: Кижапкина Ольга Юрьевна

Классы	Льготная категория	Завтрак	Обед
1-4	Горячее питание, малоимущие, ОВЗ, СВО	77,16	93,94
5-11	Малоимущие, ОВЗ, СВО	77,20	104,30

ТЕЛЕФОНЫ ГОРЯЧЕЙ ЛИНИИ

«Горячая линия» по вопросам организации питания в школах.

Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия проводит тематическое консультирование родителей школьников по вопросам организации питания в школах.

Специалисты Управления и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Мордовия» дадут консультации по вопросам: разрешенных к реализации продуктов, рекомендациям по наполнению, организации питания в школах, роли администрации школы в организации питания, соблюдения принципов здорового питания, родительский контроль.

С вопросами по указанной тематике можно обращаться по телефонам:

- по телефонам «горячей линии» Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия 8(8342)24-96-89, 24-25-21 (отдел санитарного надзора). Часы работы: понедельник-четверг: с 9-00 до 18-00 часов, пятница: с 9-00 до 16-45 часов (обеденный перерыв с 13-00 до 13-45 часов).

- по телефону «горячей» линии Консультационного центра для потребителей при ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» 8(8342)24-62-68. Часы работы: понедельник-пятница: с 8-00 до 16-30 часов (обеденный перерыв с 12-00 до 12-30 часов)